Manuťákův křupavý průvodce
Hele, pojďme si to říct bez obalu. Ořechy se dají jíst kdykoliv. Ráno, večer, mezi schůzkama, u filmu, potají u linky… však to znáš.
Ale když už si k nim sedneš s vínem, kávou nebo čajem, byla by škoda to odbýt stylem „něco z misky“. Ne proto, že by to bylo špatně. Ale proto, že některý kombinace chutí prostě fungujou líp než jiné.
A já ti teď řeknu který. Bez pouček. Bez someliérských řečí. Normálně. Po manuťácku.
Ořechy a víno
Víno je parťák. Někdy ukecanější, někdy mlčenlivej. A ořechy k němu musí sednout tak, aby si navzájem nelezly do řeči.
Bílé víno a ořechy Kešu, mandle (ideálně neloupané) a lískové oříšky. Jemnost k jemnosti. Bílé víno si chce povídat, ne poslouchat křupavej koncert.
Červené víno a ořechy Vlašské ořechy, pekany nebo lehce pražené směsi. Ideální kombinace na večer, kdy už máš hotovo a nikam se nespěchá.
Sladké nebo dezertní víno Makadamové ořechy, karamelové a medové tóny. Tady se nehledá rovnováha. Tady se užívá.
Ořechy a káva
Espresso a silná káva Mandle, lískové oříšky a kešu. Jednoduchý chutě. Káva má hlavní slovo.
Mléčné kávy Kešu, makadamové ořechy a jemné mixy. Pomalu pít. Pomalu křupat.
Ořechy a čaj
Černý čaj Vlašské ořechy, pekany a mandle. Ideální pauza, kdy nechceš small talk ani notifikace.
Zelený a bylinný čaj Kešu, lískové oříšky a nepražené ořechy. Čistota, klid, žádné drama.
.png)
Nekombinuj ořechy podle tabulek. Kombinuj je podle chuti, nálady a momentu.
A hlavně – nespěchej. To by byla škoda.
Tvůj Manut 🌰