Fazole mungo 1000 g

Mungo fazole

Když slyšíme slovo klíčení, hned máme před očima zelené fazolky mungo. Jejich naklíčené výhonky chutnají podobně jako čerstvý hrášek a perfektně padnou do salátů, asijských receptů nebo jen tak do ruky na zobání. Fazolky v kuchyni upotřebíte samozřejmě i vařené – třeba do polévek a kari. Před vařením je nezapomeňte na 2 hodiny namočit. Na plotnu je dejte v nové vodě a vařte asi 25 minut, než změknou. Stejně jako ostatní druhy luštěnin, jsou fazole mungo bohatým zdrojem rostlinných bílkovin, ale také vitamínů skupiny B, draslíku, hořčíku a železa.

Základní specifikace

Složení: fazole mungo 100 %.

Alergeny: Může obsahovat arašídy, jiné skořápkové plody a sezam.

Země původu: Argentina

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.